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✦ XXV edizione nazionale · Arzana 2026

Porcino d’Oro

La Sardegna incontra la Valle d’Aosta, il Piemonte e la Liguria per il “Porcino d’Oro del Regno di Sardegna”.

📍 Arzana · 31 ottobre — 1 e 2 novembre 2026

Esplora il programma ↗Manifesto ufficiale ↗
XXVEdizione nazionaleIl Porcino d’Oro ad Arzana
03Giornate31 ottobre – 2 novembre 2026
04Regioni protagonisteSardegna, Valle d’Aosta, Piemonte, Liguria
✦ Il tema dell’edizione 2026

Quattro regioni.
Una storia da raccontare.

La Sardegna incontra la Valle d’Aosta, il Piemonte e la Liguria: storia, enogastronomia, musica e tradizioni si ritrovano ad Arzana.

SardegnaValle d’AostaPiemonteLiguria
31 ottobre · ore 16:30

Il Regno di Sardegna

Sala polifunzionale · Incontro tra le quattro regioni.

Salvatore Cubeddu: Storia del Regno di Sardegna.
Riccardo Milan: Enogastronomia del Regno di Sardegna.
Coordina Giuseppe Deiana.

Musica e tradizioni

Le voci della nostra terra

Con Piero Marras e i Cantori di Via Majore, diretti dal maestro Alessandro Catte.

Con la partecipazione del corteo storico Principi d’Acaja – Palio di Fossano e del Gruppo Folk Abba Frida.

La manifestazione

Il Porcino d’Oro è la storica rassegna enogastronomica di Arzana che celebra il fungo porcino e le tradizioni ogliastrine con degustazioni, mostre, musica e incontri culturali. La kermesse richiama ogni anno chef, studiosi e artisti, con gemellaggi e ospiti di rilievo del panorama sardo e nazionale.

Identità e format

  • Focus: valorizzazione del porcino e dei prodotti tipici, con percorsi del gusto e cantine.
  • Contenuti: showcooking, convegni su biodiversità e territorio, arti e musica tradizionale.
  • Organizzazione: Pro Loco “Siccaderba” Arzana in collaborazione con Comune e partner istituzionali.

Approfondisci: programma ufficiale 2026 • manifesto definitivo • cantine arzanesi

Storia in breve

  • Edizioni: oltre vent’anni di attività, con format consolidato tra cultura e cucina.
  • Ospiti nel tempo: cuochi e protagonisti della cultura sarda; edizioni con gemellaggi regionali.
  • Ripartenza recente: rilancio post-pausa con calendario rinnovato e ricco parterre.
Porcini dell’Ogliastra, simbolo della manifestazione Porcino d’Oro ad Arzana
✦ Tutti gli appuntamenti

Il programma ufficiale 2026

Tre giornate di incontri, cultura, cantine, tradizioni e spettacoli. Orari e appuntamenti aggiornati secondo il manifesto definitivo.

31
Ottobre 2026

Sabato 31 ottobre

Inaugurazioni

Mostre, cantine e corteo storico

  • Inaugurazione della Mostra micologica, a cura del Gruppo Micologico Ogliastra.
  • Inaugurazione della Mostra degli abiti tradizionali di Arzana, a cura di Martina Piras, presso la Casa delle Associazioni Gianni Mulas.
  • Inaugurazione delle Mostre di pittura: espongono Salvatore Puggioni, Sebastiano Sechi, Angela e Raffaela Deiana, presso i locali di Casa Lai.
  • Apertura delle cantine arzanesi, in compagnia del corteo storico Principi d’Acaja – Palio di Fossano e del Gruppo Folk “Abba Frida”.
Storia ed enogastronomia

Incontro tra le regioni · Sala polifunzionale

Incontro tra Sardegna, Valle d’Aosta, Piemonte e Liguria.

  • Storia del Regno di Sardegna, a cura di Salvatore Cubeddu.
  • Enogastronomia del Regno di Sardegna, a cura di Riccardo Milan.
  • Coordina Giuseppe Deiana.

In compagnia di Piero Marras e dei Cantori di Via Majore, diretti dal maestro Alessandro Catte.

Concerto · Piazza Roma

“Bator’e Bator’oto”

Concerto dei Tenores di Neoneli e dell’Orchestra Popolare Sarda.

01
Novembre 2026

Domenica 1 novembre

Tradizioni

Santa Messa

Concelebrata dal parroco di Arzana e da un religioso di un santuario delle regioni ospiti. Messa cantata dal Coro di Brunella e dal Coro di Arbatax.

Cerimonia e cantine

Due alberi “della rinascita”

Cerimonia di donazione di due alberi “della rinascita” da parte dell’Associazione Amici del Porcino d’Oro.

Apertura delle cantine arzanesi.

Gastronomia

Gara del “Porcino d’Oro”

Presso il ristorante La Pineta.

Tradizioni gastronomiche

Gara di chiusura dei culurgiones

Presso la Cantina Caffettera.

Moda e premiazioni · Aula consiliare

Sfilata e premiazioni

  • Sfilata di moda con le creazioni di Maria Ausilia Marongiu.
  • Cerimonia di premiazione del “Porcino d’Oro”.
  • Cerimonia di consegna dell’Oscar della Cucina Sarda.
Concerto · Piazza Roma

Beppe Dettori e la sua band

Concerto in Piazza Roma.

02
Novembre 2026

Lunedì 2 novembre

Territorio

Escursione in Ogliastra

Escursione in Ogliastra degli amici delle tre regioni ospiti.

✦ Il manifesto definitivo

Il Porcino d’Oro 2026, tutto in un manifesto.

Consulta o scarica la locandina ufficiale della XXV edizione: contiene il programma completo e i riferimenti istituzionali della manifestazione.

Arzana, 31 ottobre – 1 e 2 novembre 2026.

Manifesto ufficiale del Porcino d’Oro 2026, XXV edizione, Arzana dal 31 ottobre al 2 novembre, programma completo delle tre giornate
Manifesto ufficiale – XXV edizione 2026
✦ Sapori e territorio

Le cantine di Arzana

Sabato 31 ottobre, dalle 16:00, e domenica 1 novembre aprono le cantine arzanesi: luoghi di incontro, ospitalità e tradizione.

Informazioni e contatti ↗

Info e Contatti

Preferenze aggiornate.